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Le Baklawa est un dessert traditionnel à tous les peuples anciens. On le trouve en Grèce, en Turquie, au Moyen-Orient, au Maghreb oriental et jusque dans les Balkans. Le Baklawa est un dessert qui prend un certain temps à réaliser, il est constitué de...
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Voici une confection gustative que j'aime offrir : la tresse au beurre Inventée en Europe, la tresse au beurre a traversé les époques et les frontières. Depuis très longtemps, sa forme et sa recette de base sont restées inchangées. Elle rappelle à certains...
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Voici une alternative à la fameuse gallette des rois à la frangipane : le chinois pour la Pâte : 500 gr de farine 1 1/2 cc de Sel 3 cs de Sucre 60 gr de Beurre 1 sachet de Levure Boulangère 2 dl de Lait Tiède Pétrissez la pâte jusqu'à ce qu'elle soit...
